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Bärlauch
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Bärlauch 1
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Der Bärlauch ist eines der bekanntesten heimischen Wildkräuter. Die Pflanze ist Heilkraut und Gewürzkraut zugleich. Im Frühjahr wird der Bärlauch frisch für Pestos und Aufstriche verwendet. In der Naturheilkunde wird die Pflanze vor allem bei Verdauungsstörungen genutzt.