Petersilie
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Petersilie 1
Perilla, häufig auch als Roter Shiso bekannt, ist ein in Asien weit verbreitetes Gewürzkraut. In der japanischen Küchen ist es nicht mehr wegzudenken. Aus den Blätter und Blüten der Pflanze wird zudem ein Öl hergestellt, das u.a. in der Naturheilkunde sowie für die Herstellung von Seifen verwendet wird.
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